Kış ayında beslenmeye dikkat
.
Tarih: 27.1.2018 23:05:56/ 381okunma / 0yorum

Uzman Diyetisyen Şebnem Kandıralı Yıldırım, kışın sağlıklı bir beslenme programı takip etmek ve egzersiz yapmanın zor olabileceğini ancak kilo alımını önlemek ve bağışıklık sistemini güçlendirerek mikroplardan korunmak için beslenmemize dikkat etmemiz gerektiğini söyledi. 
Sağlıklı beslenmenin kışın az olmasının nedenlerinden birisinin güneş ışığının yeterli miktarda olmamasından kaynaklandığını anlatan Uzman Diyetisyen Şebnem Kandıralı Yıldırım, “Havanın daha erken kararması ile güneş ışığına maruziyetimiz azalır buda serotonin seviyelerimizde düşmeye neden olur. Bu düşüş depresyon ve yeme isteği eğilimimizi arttırabilir . Sağlıklı karbonhidratlarla serotonini arttırabiliriz . Tam tahıllar, kış kabağı , bal kabağı , tatlı patates gibi yüksek kaliteli karbonhidratlar serotonin düzeylerini düzenlemeye yardımcıdır . Güneş ışığı ile vücudumuz deride kolekalsiferol ( D3 ) oluşturur. D vitamini bağışıklık sistemini destekler , kansere karşı koruyucudur , insulin duyarlılığını düzenler ve enerji düzeylerini korur . Ancak kışın yeterli miktarda güneş ışığı alamadığımızdan diyetle D vitamini kaynaklarına (balık yağları , yumurta vb.) yönelmemiz gerekir” diye konuştu.
“Yorucu ve yoğun iş günü sonrası eve dönüldüğünde havanın da karanlık olmasıyla çoğunlukla daha pratik ve kolay bir şey hazırlamaya odaklanırız” diyen Uzman Diyetisyen Şebnem Kandıralı Yıldırım, açıklamasını şöyle sürdürdü; “Özellikle yoğun kış aylarında sağlıklı bir öğün hazırlamak bazen çok zamanımızı alabilir . Onun yerine mikrodalgaya atılacak hazır bir besin daha çok tercih edilen haline gelir . Taze ürün alternatifleride çoğunlukla kışın fiyatların artmasıyla daha az tercih ediliyor olabilir . Dondurulmuş sebzeler konserve olanlarına göre çok daha besleyicidirler . Konserve ürünler muhafaza işlemi sırasında besin değerini kaybedebilir ve tuz ile yüklenebilir.”
Kış sebze ve meyvelerine ağırlık verilmesini isteyen Uzman Diyetisyen Şebnem Kandıralı Yıldırım, “Nar , kızılcık , üzüm , turunçgiller , havuç , soğan , şalgam , karnabahar , brokoli , mantar vb . Sağlıklı bir bağışıklık sistemi ile soğuk algınlığının süresini kısaltabilirsiniz . Bunun en iyi yolu C vitamininden zengin beslenmektir . Antioksidanlardan ( C vit. Beta karoten vb. ) zengin besinlerin ( narenciye , lahana , brokoli , ıspanak , tatlı patates , biber , domates vb . ) bağışıklığı güçlendirici etkisi vardır . Enfeksiyonlarla mücadele etmek için çinko ( balık , kümes hayvanları , yumurta , süt , işlenmemiş tahıl ve gevrekler , nohut , kabak çekirdeği ) alımını arttırmak gerekir . Diyetimiz aynı zamanda iyi bakterileri sağlıklı bir seviyede bulundurmalıdır . Yeterli düzeyde probiyotik ( fermente edilmiş süt ürünleri ( kefir , yoğurt vb. ) ) almak vücudumuzdaki sağlıklı bakteri düzeylerini düzeltmek ve enfeksiyonlardan korunmak için gereklidir . Yeşil çay içerdiği polifenoller ( kateşinler ) sayesinde virüsler ile mücadele eden belirli hücrelerin üretimini ve aktivitesini uyarabilir . Bunun yanı sıra su tüketimimizi de azaltmamakta fayda var . Pürüzlü ve kuru cilt , hızlı nabız , düşük tansiyon , azalmış idrar çıkışı , ateş ve yorgunluk vücudunuzun susuz kaldığının habercisidir . Kış aylarındaki aşırı yeme eğilimi de bağışıklık sistemini etkiler . Aynı şekilde çok düşük , çok yüksek kalorili ve yağ oranı yüksek diyetlerde bağışıklığı düşürür , enfeksiyon ve hastalık etkisini arttırır.” şeklinde konuştu.








Kaynak: İHA

Anahtar Kelimeler: ayında beslenmeye dikkat
Okuyucu Yorumları (0 yorum)
Adınız Soyadınız *
E-Posta *
 
Telefon
Güvenlik *
Yenile
 
Yorumunuz *
Genel Cerrahi Uzmanı Dr. Koçer: “Meme kanseri tedavi edilen sistemik bir hastalık”
Genel Cerrahi Uzmanı Dr. Koçer: “Meme kanseri tedavi edilen sistemik bir hastalık”
.
Yrd. Doç. Dr. Çağdaş Kışlaoğlu, Dişler de oluşan renk değişikliğine dikkat çekti
Yrd. Doç. Dr. Çağdaş Kışlaoğlu, Dişler de oluşan renk değişikliğine dikkat çekti
.
Göz altında oluşan torbalara dikkat
Göz altında oluşan torbalara dikkat
.
Yemek seçen çocuklara dikkat
Yemek seçen çocuklara dikkat
Psikolog Dr. Feyza Bayraktar, ebeveynlerin çocuklarıyla ilgili en çok yaşadığı problemlerden bir tanesinin yeme problemleri olduğunu söyledi.
Saç ekiminin başarısını etkileyen faktörle
Saç ekiminin başarısını etkileyen faktörle
.
Olumsuz düşünceler depresyon habercis
Olumsuz düşünceler depresyon habercis
Yrd.Doç.Dr. Onur Okan Demir, olumsuz düşüncelerin depresyon habercisi olduğunu söyledi.
Kalp hastalarında diş problemine dikkat
Kalp hastalarında diş problemine dikkat
Diş Hekimi Zafer Kazak, kalp hastalarında diş problemlerine dikkat edilmesi konusunda uyarılarda bulundu.
Obezite ameliyatı sonrası beslenmeye dikkat
Obezite ameliyatı sonrası beslenmeye dikkat
.
Vücutta oluşan benlere dikkat
Vücutta oluşan benlere dikkat
Dr. Emrah Çinik, vücutta oluşan benlere dikkat edilmesi konusunda uyarılarda bulundu.
Tüp bebek için 5 aşamaya dikkat
Tüp bebek için 5 aşamaya dikkat
Prof.Dr. Cem Fıçıcıoğlu, tüp bebek tedavisinde 5 aşamaya dikkat edilmesi konusunda uyarılarda bulundu.
Ağızda ki en büyük tehlike 20 yaş dişleri
Ağızda ki en büyük tehlike 20 yaş dişleri
Diş Hekimi Yalçın Genç, 20´lik dişlerin ağızda büyük problem oluşturduğunu söyledi.
Cilt problemlerine fibroderms ile dur deyin
Cilt problemlerine fibroderms ile dur deyin
Uzman Estetisyen Neslim Güngen, çatlak onarımının Fibroderms cihazıyla yapıldığını söyledi.
Göz altında oluşan morluklara dikkat
Göz altında oluşan morluklara dikkat
Göz Hastalıkları Uzmanı Op.Dr. Şeyda Atabay, göz altı morluklarına dikkat edilmesi konusunda uyarılar da bulundu.
Madde bağımlılığı olan kişilere dikkat
Madde bağımlılığı olan kişilere dikkat
.
Sakal-bıyık eksikliği erkeklerde özgüveni etkiliyor
Sakal-bıyık eksikliği erkeklerde özgüveni etkiliyor
Saç Ekimi Koordinatörü Engin Sönmez, sakal ve bıyık eksikliğinin erkeklerde özgüven sorununa neden olduğunu söyledi.
Kalın bağırsak ameliyatları hangi durumlarda yapılır?
Kalın bağırsak ameliyatları hangi durumlarda yapılır?
Genel Cerrahi Uzmanı Doç.Dr. Fahri Yetişir, kalın bağırsak ameliyatlarının hangi durumlarda yapıldığı hakkında bilgi verdi.
Yorgunluk ve stres sivilce problemine sebep oluyor
Yorgunluk ve stres sivilce problemine sebep oluyor
Estetik Hekimi Dr. Sevgi Ekiyor, yorgunluk ve stresin sivilce problemine sebep olduğunu söyledi.
Yanlış beslenme psikolojiyi bozuyor
Yanlış beslenme psikolojiyi bozuyor
Diyetisyen Sevinç Akdur, dengesiz, yetersiz ve kötü beslenmenin vücut sağlığını olumsuz yönde etkilediği gibi birçok psikolojik soruna da neden olduğunu söyledi.
Göz iltihaplanmalarına dikkat
Göz iltihaplanmalarına dikkat
Göz Hastalıkları Uzmanı Op.Dr. Şeyda Atabay, göz iltihaplarına dikkat edilmesi konusunda uyarılarda bulundu.
Tüp bebek tedavisinde aspirin kullanımına dikkat
Tüp bebek tedavisinde aspirin kullanımına dikkat
Prof.Dr. Cem Fıçıcıoğlu, tüp bebek tedavisinde aspirin kullanımına dikkat edilmesi konusunda uyarılarda bulundu.
Ağız sağlığı böbrek sağlığını etkiliyor
Ağız sağlığı böbrek sağlığını etkiliyor
.
Çok Okunanlar
Çok Yorumlananlar
Başlangıç Tarihi
Bitiş Tarihi
Erzurum için namaz vakitleri
İmsak Güneş Öğle İkindi Akşam Yatsi
05:43 07:28 12:27 14:51 17:09 18:41
-Global ısınma yükselen deniz seviyesi 2050 yılında shangai ve deniz kıyısındaki Çin şehirlerinde büyük sellere neden olacak.bu sellerde 76 milyon kişi evsiz kalacak. -Üzerinde barkodu olan ilk ürün Wringleys marka sakızdır. -Kereviz yerken harcanan ka

İlginç Bilgiler 3
Üzerinize veya halıya kahve dökülürse, lekeyi soğuk suyla ıslattıktan sonra hemen birkaç damla gliserin ile çitileyin.

Kahve Dökülürse