Kış ayında beslenmeye dikkat
.
Tarih: 27.1.2018 23:05:56/ 307okunma / 0yorum

Uzman Diyetisyen Şebnem Kandıralı Yıldırım, kışın sağlıklı bir beslenme programı takip etmek ve egzersiz yapmanın zor olabileceğini ancak kilo alımını önlemek ve bağışıklık sistemini güçlendirerek mikroplardan korunmak için beslenmemize dikkat etmemiz gerektiğini söyledi. 
Sağlıklı beslenmenin kışın az olmasının nedenlerinden birisinin güneş ışığının yeterli miktarda olmamasından kaynaklandığını anlatan Uzman Diyetisyen Şebnem Kandıralı Yıldırım, “Havanın daha erken kararması ile güneş ışığına maruziyetimiz azalır buda serotonin seviyelerimizde düşmeye neden olur. Bu düşüş depresyon ve yeme isteği eğilimimizi arttırabilir . Sağlıklı karbonhidratlarla serotonini arttırabiliriz . Tam tahıllar, kış kabağı , bal kabağı , tatlı patates gibi yüksek kaliteli karbonhidratlar serotonin düzeylerini düzenlemeye yardımcıdır . Güneş ışığı ile vücudumuz deride kolekalsiferol ( D3 ) oluşturur. D vitamini bağışıklık sistemini destekler , kansere karşı koruyucudur , insulin duyarlılığını düzenler ve enerji düzeylerini korur . Ancak kışın yeterli miktarda güneş ışığı alamadığımızdan diyetle D vitamini kaynaklarına (balık yağları , yumurta vb.) yönelmemiz gerekir” diye konuştu.
“Yorucu ve yoğun iş günü sonrası eve dönüldüğünde havanın da karanlık olmasıyla çoğunlukla daha pratik ve kolay bir şey hazırlamaya odaklanırız” diyen Uzman Diyetisyen Şebnem Kandıralı Yıldırım, açıklamasını şöyle sürdürdü; “Özellikle yoğun kış aylarında sağlıklı bir öğün hazırlamak bazen çok zamanımızı alabilir . Onun yerine mikrodalgaya atılacak hazır bir besin daha çok tercih edilen haline gelir . Taze ürün alternatifleride çoğunlukla kışın fiyatların artmasıyla daha az tercih ediliyor olabilir . Dondurulmuş sebzeler konserve olanlarına göre çok daha besleyicidirler . Konserve ürünler muhafaza işlemi sırasında besin değerini kaybedebilir ve tuz ile yüklenebilir.”
Kış sebze ve meyvelerine ağırlık verilmesini isteyen Uzman Diyetisyen Şebnem Kandıralı Yıldırım, “Nar , kızılcık , üzüm , turunçgiller , havuç , soğan , şalgam , karnabahar , brokoli , mantar vb . Sağlıklı bir bağışıklık sistemi ile soğuk algınlığının süresini kısaltabilirsiniz . Bunun en iyi yolu C vitamininden zengin beslenmektir . Antioksidanlardan ( C vit. Beta karoten vb. ) zengin besinlerin ( narenciye , lahana , brokoli , ıspanak , tatlı patates , biber , domates vb . ) bağışıklığı güçlendirici etkisi vardır . Enfeksiyonlarla mücadele etmek için çinko ( balık , kümes hayvanları , yumurta , süt , işlenmemiş tahıl ve gevrekler , nohut , kabak çekirdeği ) alımını arttırmak gerekir . Diyetimiz aynı zamanda iyi bakterileri sağlıklı bir seviyede bulundurmalıdır . Yeterli düzeyde probiyotik ( fermente edilmiş süt ürünleri ( kefir , yoğurt vb. ) ) almak vücudumuzdaki sağlıklı bakteri düzeylerini düzeltmek ve enfeksiyonlardan korunmak için gereklidir . Yeşil çay içerdiği polifenoller ( kateşinler ) sayesinde virüsler ile mücadele eden belirli hücrelerin üretimini ve aktivitesini uyarabilir . Bunun yanı sıra su tüketimimizi de azaltmamakta fayda var . Pürüzlü ve kuru cilt , hızlı nabız , düşük tansiyon , azalmış idrar çıkışı , ateş ve yorgunluk vücudunuzun susuz kaldığının habercisidir . Kış aylarındaki aşırı yeme eğilimi de bağışıklık sistemini etkiler . Aynı şekilde çok düşük , çok yüksek kalorili ve yağ oranı yüksek diyetlerde bağışıklığı düşürür , enfeksiyon ve hastalık etkisini arttırır.” şeklinde konuştu.








Kaynak: İHA

Anahtar Kelimeler: ayında beslenmeye dikkat
Okuyucu Yorumları (0 yorum)
Adınız Soyadınız *
E-Posta *
 
Telefon
Güvenlik *
Yenile
 
Yorumunuz *
Kalın bağırsak ameliyatları hangi durumlarda yapılır?
Kalın bağırsak ameliyatları hangi durumlarda yapılır?
Genel Cerrahi Uzmanı Doç.Dr. Fahri Yetişir, kalın bağırsak ameliyatlarının hangi durumlarda yapıldığı hakkında bilgi verdi.
Yorgunluk ve stres sivilce problemine sebep oluyor
Yorgunluk ve stres sivilce problemine sebep oluyor
Estetik Hekimi Dr. Sevgi Ekiyor, yorgunluk ve stresin sivilce problemine sebep olduğunu söyledi.
Yanlış beslenme psikolojiyi bozuyor
Yanlış beslenme psikolojiyi bozuyor
Diyetisyen Sevinç Akdur, dengesiz, yetersiz ve kötü beslenmenin vücut sağlığını olumsuz yönde etkilediği gibi birçok psikolojik soruna da neden olduğunu söyledi.
Göz iltihaplanmalarına dikkat
Göz iltihaplanmalarına dikkat
Göz Hastalıkları Uzmanı Op.Dr. Şeyda Atabay, göz iltihaplarına dikkat edilmesi konusunda uyarılarda bulundu.
Tüp bebek tedavisinde aspirin kullanımına dikkat
Tüp bebek tedavisinde aspirin kullanımına dikkat
Prof.Dr. Cem Fıçıcıoğlu, tüp bebek tedavisinde aspirin kullanımına dikkat edilmesi konusunda uyarılarda bulundu.
Ağız sağlığı böbrek sağlığını etkiliyor
Ağız sağlığı böbrek sağlığını etkiliyor
.
Göz altı torbaları yorgun gösteriyor
Göz altı torbaları yorgun gösteriyor
Doktor Emrah Çinik, göz altı torbalarının yorgun gösterdiğini belirterek, “Cildin uzun süreli olarak yaşlanma nedeniyle yer çekimine maruz kalmasıyla oluşur. Yine bazı diğer faktörler de göz torbası oluşumunu etkileyebilir” dedi.
Teknoloji ile Ortodontik tedavilere ilgi arttı
Teknoloji ile Ortodontik tedavilere ilgi arttı
Doç.Dr. Ruhi Nalçacı, teknoloji ile Ortodontik tedavilere ilginin oldukça arttığını belirtti.
Uzmanlar uyarıyor; Bu sebepler evliliği bitiriyor
Uzmanlar uyarıyor; Bu sebepler evliliği bitiriyor
Uzmanlar evliliği bitiren sebepler konusunda çiftleri uyardı. Yılda ortalama 600 bin evlilik gerçekleşirken, 130 bin boşanma yaşanıyor.
Anal çatlaklara dikkat
Anal çatlaklara dikkat
Genel Cerrahi Uzmanı Doç.Dr.Fahri Yetişir, anal çatlaklar konusunda uyardı.
Güzelleşmek uğruna bu yanlışları yapmayın
Güzelleşmek uğruna bu yanlışları yapmayın
Doktor Emrah Çinik, güzelleşmek uğruna yapılan yanlışlar konusunda uyardı.
Ciltteki sorunlar can sıkıyor
Ciltteki sorunlar can sıkıyor
Dermatoloji Uzmanı Dr.Ata Nejat Ertek, “Cildiniz ona ne kadar baktığınız ve nasıl bir yaşam sürdüğünüz hakkında birçok şey söyler” dedi.
Cilt lekelerine karbon peeling ile son
Cilt lekelerine karbon peeling ile son
Dr. Emrah Çinik, cilt lekelerine karbon peeling ile son verilebileceğini belirtti.
Tüp bebek tedavisinde aspirin kullanımına dikkat
Tüp bebek tedavisinde aspirin kullanımına dikkat
Prof.Dr. Cem Fıçıcıoğlu, tüp bebek tedavisinde aspirin kullanımına dikkat edilmesi konusunda uyarılarda bulundu.
Yaşlanan burun yüzü de etkiliyor
Yaşlanan burun yüzü de etkiliyor
Burun estetiğinin tüm dünyada en fazla yapılan estetik ameliyatlardan biri olduğunu belirten Kulak Burun ve Baş Boyun Cerrahi Uzmanı Op.Dr. Bahadır Baykal, yaşlanan burnun yüzü de etkilediğini söyledi.
Gülüş tasarımı yüz hatlarını meydana çıkarıyor
Gülüş tasarımı yüz hatlarını meydana çıkarıyor
Diş Hekimi Emek Külür, gülüş tasarımının yüz hatlarını meydana çıkardığını belirtti.
Ameliyatsız yüz germe mutluluk veriyor
Ameliyatsız yüz germe mutluluk veriyor
Dr. Emrah Çinik, ameliyatsız yüz germenin mutluluk verdiğini söyledi.
Kansızlık saç dökülmesine sebep oluyor
Kansızlık saç dökülmesine sebep oluyor
Saç Ekimi Koordinatörü Engin Sönmez, kansızlığın saç dökülmesine nedun olduğunu söyledi.
Bebeklerde biberon çürüklerine dikkat
Bebeklerde biberon çürüklerine dikkat
.
Kanserle savaşmak için Türk kahvesi için
Kanserle savaşmak için Türk kahvesi için
Diyetisyen Melis Destereci, Türk kahvesinin kanser hücrelerinin gelişimini durdurduğunu söyledi.
Çocuk obezitesine yarıyıl tatilinde son verin
Çocuk obezitesine yarıyıl tatilinde son verin
Çocuk ve gençlerde obezitnin sadece bir görüntü bozukluğu olmadığını belirten Dr. Özgönül, çocuk obezitesine dikkat edilmesi konusunda uyarılarda bulundu.
Çok Okunanlar
Çok Yorumlananlar
Başlangıç Tarihi
Bitiş Tarihi
Erzurum için namaz vakitleri
İmsak Güneş Öğle İkindi Akşam Yatsi
05:43 07:28 12:27 14:51 17:09 18:41
Salatalık bir sebze değil, meyvedir.

İlginç Bilgiler 8
Evinizdeki çiçekler bazen böcek yüzünden kurur. Onların çiçek köklerini yemelerini önlemek için sigara külünden yararlanın. Çiçek köküne dökeceğiniz küller, böceğin hastalanıp ölmesini sağlar.

Çiçekleriniz Bozuluyorsa