www.erzurumgunebaki.com / Alpaslan CENGİZ
Erzurum ve çevresinde bu yıl bal üreticileri, yüksek sıcaklıklar ve iklim değişikliğinin etkileri nedeniyle zor günler yaşıyor. Mevsim normallerinin üzerinde seyreden sıcaklıklar, bitki örtüsünü olumsuz etkileyerek arıların nektar bulmasını güçleştirdi. Bu durum, bal rekoltesinde ciddi düşüşe yol açtı.
Arılar nektar bulmakta zorlanıyor
Uzmanlara göre iklim değişikliği, bitkilerin çiçeklenme süresini kısaltıyor ve nektar verimini düşürüyor. Çiçeklenme döneminde yaşanan aşırı sıcaklar, arıların çalışma süresini azaltarak kovanlardaki bal miktarını olumsuz etkiliyor. Bazı bölgelerde üreticiler, geçen yıla göre %30'a varan rekolte kaybı yaşandığını belirtiyor.
Maliyetler de arttı
Arıcılar, yalnızca rekolte düşüşü değil, aynı zamanda artan üretim maliyetlerinden de şikâyetçi. Şeker, mazot ve kovan malzemelerindeki fiyat artışları, bal üretiminin kârlılığını düşürdü. Birçok üretici, bu yılın hem verim hem kazanç açısından en zor sezonlardan biri olduğunu söylüyor.
Tüketiciye de yansıyacak
Rekoltenin düşmesi, bal fiyatlarının da artmasına neden olacak. Pazara sunulan bal miktarının azalmasıyla birlikte tüketicilerin önümüzdeki aylarda daha yüksek fiyatlarla karşılaşması bekleniyor.
Arıcılar, iklim değişikliğinin etkilerini azaltmak için daha bilinçli tarım politikaları, mera ve flora koruma çalışmaları ile destek programlarının artırılması gerektiğini vurguluyor.
