-ÖZEL-

 Sinan AYDIN

Mis kokulu Akdeniz kızı Lavanta, artık Erzurum´da da yetiştirilecek. Olur ilçesinde turizme katma değer sağlaması amacı ile ?Olur´ da lavanta güzel olur? projesi hayata geçirildi.

İlk etapta 10 bin adet lavanta fidesi dikilecek, proje sayesinde üreticilerin atıl durumdaki arazileri de değerlendirilecek.

Erzurum´un Olur ilçesinde kaymakamlık ile il tarım müdürlüğü anlamlı bir projeyi hayata geçirdi.  ?Olur´ da lavanta güzel olur? adlı proje kapsamında, yetkililer proje sahasında incelemelerde bulundular. Erzurum İl Tarım ve Orman Müdürlüğü´nün finansmanı ile Olur Kaymakamlığı ve Olur İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü koordinasyonunda, Erzurum´da ilk kez lavanta projesi gerçekleştiriliyor. Lavanta Projesi kapsamında, Olur Kaymakamı İlker Eker ve Olur İlçe Tarım ve Orman Müdürü Yaşar Mesut Bakır, proje sahasında incelemelerde bulundular. 

10 BİN ADET LAVANTA FİDESİ DİKİLECEK

Ormanağzi Mahallesinin mikro klima ikliminin lavanta bitkisinin ekolojik istekleriyle uyumlu olduğuna karar verildi. 10´dalık alana, 10.000 adet lavanta fidesinin dikileceği açıklandı. Yapılan açıklamada, şöyle denildi: ??Bu proje ile üreticilerimize bitkinin tanıtılması, atıl arazilerin değerlendirilmesi, tıbbi aromatik bitki olması nedeniyle bitkinin gerek yaş olarak, gerekse kuru lavanta çiçeği olarak değerlendirilmesi, pazarlanması, distilasyon yöntemiyle lavanta yağı elde edilmesi ve lavantanın arılar için ise nektar kaynağı olması açısından iyi bir arı merası niteliğinde olması ve görsel güzelliği nedeniyle turizme katma değer sağlanması planlanmaktadır.´´

LAVANTA ÇİÇEĞİ NASIL YETİŞTİRİLİR?

Lavanta, mis kokulu bir Akdeniz kızı olarak adlandırılır. Güzelliği dillere destan, kokusu bir efsane ve de her tanesi ayrı bir şifa olarak görülür. Tüm övgüleri hak eden lavanta çiçeği nasıl yetiştirilir, nerede yetişir? Faydaları nelerdir? ?Ballıbabagillerden, mavi veya mor renkli çiçekleri koku sanayisinde kullanılan bir bitki? diyor Türk Dil Kurumu (TDK) lavanta çiçeği için. Peki nedir bu ballıbabagiller derseniz, çoğu güzel kokulu ve bir ya da çok yıllık çiçekli bitkilerin ait olduğu bir familya. Lavanta çiçeği iki yolla yetiştirilebilir. Lavanta hem tohum hem de fide yöntemiyle dikilebilir. En yaygın üretme tekniklerinden biri de elbette çelikle üretimdir. Biraz daha detaylı anlatmak gerekirse; Tohumla lavanta yetiştirirken, öncesinde ekilecek arazinin iyice havalandırılması gerekir. Talaş ve kumla karıştırılan tohumlar, bir ay boyunca buzdolabında bekletilir.  Lavanta bitkisi tohumla çoğaltılır. Tohumlar talaş veya kumla karıştırılır, 30-40 gün boyunca 5 derece sıcaklıkta bekletilir. Bu beklemenin ardından 3 mm derinlikte ekilerek aydınlık bir yere alınır. Lavanta tohumu çimlendirme işlemi 21 günde tamamlanır. Tohumlar ekilip çimlendikten sonra ilk sene çimlenme olmaz. Zayıf ve kısa saplı bitkiler oluşur ancak ikinci senenin sonunda çiçeklenme gözlemlenmeye başlar. Fideleri ekerken minimum 30 x 40 cm´lik boşluklar bırakılmalıdır.  Bölgenin iklim koşulları da baz alınarak lavanta dikimi için ilkbahar ayları tercih edilmelidir. Lavanta çok fazla bakım isteyen bir bitki değildir. Gübreleme yapılması yeterlidir. Çiçeğin verimini artırır. Yaklaşık 3 senede bir kez ahır gübresi ya da kompost ilave edilebilir. Dikim esnasında gübreleme yapabilirsiniz. Lavanta bitkisine hasat yapılırken tamamen kuruyan dallar bitkiden alınır. Yan dallardaki çiçek başlarında bulunan uç çiçekler ve orta saptaki başak hasat edilir. Hasadın elle yapılması önerilir. Dalları değil de çiçekleri hasat edecekseniz bu yol ellerinizin mis kokmasına sebep olacaktır  Lavanta hasadı ne zaman yapılır sorusunun cevabı ise çiçeklenmenin olduğu zaman olarak verilebilir.