www.erzurumgunebakis.com / Muhammet YILMAZ

Bayat Ekmekleri Tazeleme Yöntemi:

• Fırını 200 dereceye ısıtın.
• Bayat ekmekleri yağlı kâğıt serdiğiniz fırın tepsisine yerleştirin.
• Üzerlerine 3 yemek kaşığı su serpip her tarafına yayılmasını sağlayın.
• Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 8-10 dakika pişirin.

Ekmekleriniz fırından çıktığında tazecik, çıtır çıtır ve sıcacık olacak. Ayrıca evinizi saran mis gibi ekmek kokusu da cabası!

Bayat Ekmekleri Değerlendirme Yolları:

• Kuru ekmekleri küçük küçük kesip kekik ve zeytinyağına bulayarak fırınlayarak kıtır ekmek yapabilirsiniz.
• Bayat ekmekleri küçük parçalara ayırıp rondodan geçirerek köfte harcına ekleyebilirsiniz.
• Bayat ekmekleri kullanarak İskender ya da bayat ekmek kebabı gibi pratik tarifler yapabilirsiniz.

Eğer fazla ekmek varsa, bayatlamasını önlemek için buzluğa atabilirsiniz. Artık ekmeklerinizi çöpe atmadan değerlendirerek hem tasarruf yapabilir hem de lezzetli tarifler ortaya çıkarabilirsiniz!