www.erzurumgunebakis.com / Muhammet YILMAZ 

Kur'an-ı Kerim'de de adı geçen ve yüzyıllardır bilinen çörek otu, sağlık açısından önemli faydalarıyla dikkat çekiyor. Uzmanlar, bu mucizevi tohumun düzenli tüketilmesinin pek çok rahatsızlığa derman olduğunu belirtiyorlar. İşte çörek otunun bilinmeyen yararları ve nasıl tüketilmesi gerektiği hakkında detaylar:

ÇÖREK OTUNUN FAYDALARI 

Çörek otunun faydaları saymakla bitmiyor! Özellikle tok tutma özelliğiyle bilinen bu tohum, zayıflama sürecinde destekleyici bir rol oynuyor. Ayrıca kan şekerini ve tansiyonu dengelemesi, bağışıklık sistemini güçlendirmesi, sindirimi kolaylaştırması ve mideyi rahatlatması gibi birçok yararı bulunuyor. Bunun yanı sıra, karaciğer sağlığına destek olması, akne ve sivilce oluşumunu engellemesi gibi etkileriyle de biliniyor.

ÇÖREK OTUNUN TÜKETİMİ 

Çörek otu, ince yapraklı bir bitkinin çiçek tohumlarından elde ediliyor ve Akdeniz, Hindistan ve Orta Doğu mutfaklarında sıkça kullanılıyor. Genellikle böreklerin ve poğaçaların üzerine serpilerek kullanılan çörek otunu, isteyenler ekmeklere veya tatlılara da ekleyebilirler.

Uzmanlar, çörek otunun sağlık üzerindeki olumlu etkilerinden tam olarak faydalanabilmek için her sabah aç karnına bir kaşık tüketilmesini öneriyorlar. Ayrıca çörek otunu ezerek veya toz haline getirerek içeceklerde veya salatalarda kullanmak da mümkün.

Ancak hamilelerin ve emziren annelerin kullanmadan önce doktorlarına danışmaları önemlidir. Ayrıca çörek otuna alerjisi veya hassasiyeti olan kişilerin dikkatli olmaları gerekmektedir.

Çörek otu, doğanın sunduğu bir şifa kaynağı olmasına rağmen, dengeli ve çeşitli beslenme ile birlikte kullanılmalıdır.