Erzurum’un bereketli topraklarında yetişen alıç meyvesi, sonbaharın gelmesiyle birlikte tezgahlardaki yerini aldı.
www.erzurumgunebakis.com / Muhammet YILMAZ
Erzurum’un bereketli topraklarında yetişen alıç meyvesi, sonbaharın gelmesiyle birlikte tezgahlardaki yerini aldı.
Halk arasında şifa kaynağı olarak bilinen alıç, bu yıl da pazarlarda ve manavlarda büyük ilgi görüyor. Kilosu 100 TL ile 200 TL arasında değişen alıç hem doğallığı hem de sağlık açısından sunduğu faydalarla dikkat çekiyor.
Alıcın Fiyatı El Yakıyor, Ama Talep Yoğun
Erzurum’da alıç meyvesinin fiyatı bu sezon oldukça yüksek seyrediyor. Meyvenin kalitesine ve yetiştiği bölgeye göre fiyatlar farklılık gösteriyor; özellikle kırsal bölgelerde toplanan ve organik yöntemlerle yetiştirilen alıçlar daha pahalı. Erzurum'un yerel pazarlarında alıç satan esnaf, bu yıl yüksek maliyetlerin fiyatları artırdığını ancak talebin hala güçlü olduğunu belirtiyor. Bir satıcı, “Alıcın bu yıl fiyatı biraz yüksek ama sağlık için faydaları o kadar fazla ki müşterilerimiz fiyatına aldırış etmiyor” diyerek yoğun ilgiyi dile getiriyor.
Doğanın Şifa Kaynağı: Alıçın Faydaları
Alıç meyvesi, özellikle kalp ve damar sağlığına olan faydalarıyla biliniyor. Halk arasında kan dolaşımını düzenlediği, tansiyonu düşürdüğü ve kolesterol seviyelerini dengelediği inancıyla tüketiliyor. Antioksidan bakımından zengin olan alıç, bağışıklık sistemini güçlendirici etkisiyle de dikkat çekiyor. Uzmanlar, düzenli alıç tüketiminin sindirim sorunlarına da iyi geldiğini belirtiyor.
Erzurum’da sonbaharın gelmesiyle tezgâhları süsleyen bu şifa deposu meyve, doğadan gelen sağlıklı bir lezzet arayanlar için ideal bir seçenek. Yerel halkın alıca olan ilgisi, meyvenin hem ekonomik hem de sağlık açısından değerini bir kez daha ortaya koyuyor.
