Hazır markaların buzlu çay fiyatları cep yakarken, evde kendi şeftalili buzlu çayınızı yapmak oldukça basit ve ekonomik.
www.erzurumgunebakis.com / Muhammet YILMAZ
Sabah kalan çayı dökmeyin; onunla lezzetli ve serinletici bir içecek hazırlayabilirsiniz. İşte size 3 malzeme ile yapabileceğiniz kolay ve pratik bir tarif.
Malzemeler:
2 adet şeftali
2 su bardağı demlenmiş çay (kalan fazla çayınız yoksa 2 adet demlik poşet çay kullanabilirsiniz)
Yarım çay bardağı toz şeker (şekeri kendi damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)
3 bardak su (daha hızlı kaynaması için sıcak su kullanabilirsiniz)
Hazırlık aşamaları:
Şeftalileri güzelce yıkayın ve kabuklarını soymadan 4’e bölerek çekirdeklerini çıkarın.
Dilimlediğiniz şeftalileri, şekeri ve suyu bir tencereye alın. Şeftaliler tüm renklerini suya verene kadar kaynatın.
Karışımı tel süzgeçten geçirin ve şeftalileri ezerek aromasını çıkarmalarını sağlayın. Ardından bu karışımı soğumaya bırakın.
Karışım yeterince soğuduğunda, damak tadınıza göre şekerini ayarlayın ve kalan çayla ya da demlenip soğutulmuş çayla karıştırın. Hepsini birleştirip şekerini ayarladıktan sonra tekrar soğuması için buzdolabına bırakın.
Yeterince soğuduktan sonra içerisine buz küpleri atarak servis edin.
NEDEN EVDE BUZLU ÇAY YAPMALISINIZ?
Hazır markaların buzlu çayları hem yüksek fiyatları hem de içeriklerindeki yüksek şeker oranları nedeniyle sağlığınıza ve bütçenize zarar verebilir. Evde hazırlayacağınız bu tarifle hem doğal malzemeler kullanarak sağlıklı bir içecek elde edebilir hem de büyük tasarruf sağlayabilirsiniz.
Bu kolay tarifle, markalara boşuna para vermek zorunda kalmadan, evde lezzetli ve serinletici şeftalili buzlu çay yapabilirsiniz. Hem sağlıklı hem de ekonomik bu tarifi mutlaka deneyin!
