www.erzurumgunebakis.com / Orhan BOZKURT

Bu nedenle sahur sofralarında doğru besinleri seçmek, oruç sürecini daha rahat geçirmek açısından oldukça önemli.

Aşırı Tuzlu Yiyeceklerden Uzak Durun

Sahurda en çok dikkat edilmesi gereken konulardan biri tuz tüketimi. Tuz oranı yüksek gıdalar vücuttaki suyun daha hızlı kaybedilmesine neden olabiliyor ve gün içinde yoğun susuzluk hissi oluşturabiliyor.

Turşu, salamura ürünler ve fazla tuz içeren yiyeceklerin sahurda tüketilmesi bu nedenle önerilmiyor. Daha az tuzlu ve hafif yiyecekler tercih etmek gün içinde susama hissini azaltabiliyor.

Baharatlı ve Yağlı Yemekler Mideyi Yoruyor

Acılı ve yoğun baharat içeren yiyecekler mide asidini artırabiliyor. Bu durum özellikle reflü ve mide yanması gibi sorunlara yol açabiliyor.

Ayrıca kızartmalar ve yağlı hamur işleri de sindirimi zorlaştırabiliyor. Börek, poğaça, açma ve kızarmış yiyecekler sahurda tercih edildiğinde hem mideyi yorabiliyor hem de gün içinde rahatsızlık hissine neden olabiliyor.

Şekerli ve Kafeinli İçeceklere Dikkat

Tatlı ve şekerli gıdalar sahurda sık yapılan hatalardan biri olarak görülüyor. Bu tür yiyecekler kan şekerini hızla yükseltip kısa sürede düşmesine neden olabiliyor. Sonuç olarak gün içinde daha çabuk acıkma ve halsizlik yaşanabiliyor.

Öte yandan kahve ve bazı gazlı içecekler de idrar söktürücü etki gösterdiği için vücudun su kaybetmesine yol açabiliyor. Bu nedenle sahurda bol su içmek ve daha hafif içecekleri tercih etmek öneriliyor.

Dengeli ve hafif bir sahur öğünü, hem susuzluk hissini azaltıyor hem de gün boyunca daha rahat bir oruç süreci geçirilmesine yardımcı oluyor.