www.erzurumgunebakis.com / Nejmi AKBAŞ

Uzmanlar, oruç sürecinde en sık yapılan hatalardan birinin iftarda kısa sürede aşırı miktarda su tüketmek olduğunu belirtiyor. Gün boyu susuz kalmanın ardından peş peşe içilen suyun sanıldığı kadar faydalı olmadığına dikkat çekiliyor.

İftarda Hızlı Su Yüklemesi Mideyi Zorluyor

Gün boyu susuz kalan vücut, iftar anında ani ve yoğun sıvı alımıyla karşılaştığında sindirim sistemi zorlanabiliyor. Uzmanlara göre arka arkaya içilen fazla su, mide asidini seyrelterek sindirimi yavaşlatabiliyor. Özellikle et, tavuk ve balık gibi protein ağırlıklı besinler tüketilecekse mide asidinin yeterli seviyede olması gerekiyor.

Bu nedenle suyun iftar boyunca zamana yayılması öneriliyor. Bir anda litrelerce su içmek yerine, küçük yudumlarla ve öğün aralarına bölerek tüketmek sindirim açısından daha sağlıklı kabul ediliyor.

Sahurda Doğru Tercihler Gün Boyu Konfor Sağlıyor

Uzmanlar, sahurun atlanmaması gerektiğini vurguluyor. Uzun süre tokluk sağlayan protein kaynakları ve sağlıklı yağlar sahurda öncelikli olmalı. Yumurta, yoğurt, az tuzlu peynir, çiğ kuruyemişler ve bol yeşillik önerilen besinler arasında yer alıyor.

Tuz oranı yüksek gıdalar, salamura ürünler ve aşırı karbonhidrat tüketimi gün içinde susuzluğu artırabiliyor. Aynı şekilde çay ve kahvenin fazla tüketimi de sıvı kaybını hızlandırabiliyor.

İftar Sofrasında Ölçü Önemli

İftarda yapılan bir diğer hata ise aşırı çeşit ve porsiyon kontrolünün kaybedilmesi. Uzmanlar, orucun hafif bir çorba ve salatayla açılmasını, ardından kısa bir ara verilmesini öneriyor. Bu yöntem, kan şekerinin dengeli yükselmesine yardımcı oluyor.

Tatlı tüketiminin ise haftada bir ya da iki kezle sınırlandırılması, mümkünse sütlü ve hafif alternatiflerin tercih edilmesi tavsiye ediliyor. Meyve ise tatlı yerine daha dengeli bir seçenek olarak öne çıkıyor.

Soğuk havalarda çalışan ya da fiziksel olarak aktif olan kişilerin enerji ihtiyacının artabileceği, masa başında çalışanların ise porsiyon kontrolüne daha fazla dikkat etmesi gerektiği belirtiliyor.

Uzmanlar, Ramazan’ı hem bedensel hem de ruhsal arınma fırsatı olarak görmek gerektiğini hatırlatıyor. Dengeli beslenme ve kontrollü sıvı tüketimi, oruç sürecinin daha sağlıklı ve konforlu geçirilmesini sağlıyor.