www.erzurumgunebakis.com / Muhammet YILMAZ
Kurban Bayramı öncesinde, Erzurum Kasaplar Odası Başkanı Kenan Ejder, kaçak kıyma çekimlerine karşı ciddi uyarılarda bulundu. Büyükşehir belediyeleri hariç diğer belediyelerle yapılan görüşmeler sonucunda kaçak kıyma çekiminin kesinlikle engelleneceği ve bu konuda büyük cezaların uygulanacağı açıklandı. Ejder, “Kaçak kıyma çekimi yapanlara 5 bin TL’ye kadar ceza verilecek” dedi.
HİJYEN KURALLARINA UYULMADIĞINDA SAĞLIK TEHLİKEDE
Ejder, hijyenik olmayan yerlerde kıyma çektirmenin halk sağlığını tehlikeye attığını belirtti. Paslı makinelerle ve pis ortamlarda kıyma çektirmenin ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceğini vurguladı. Bu konuda vatandaşlardan gördükleri hijyenik olmayan kıyma çekim yerlerini şikâyet etmelerini rica etti.
EMNİYET İLE KOORDİNELİ ÇALIŞMA
Kaçak kıyma çekimlerinin önlenmesi için emniyet güçleriyle koordineli bir şekilde çalışacaklarını belirten Ejder, bu konuda titiz bir denetim yapılacağını söyledi. “Vatandaşlarımızdan kasap esnafımıza güvenmelerini ve kaçak kıyma çektirmemelerini önemle rica ediyoruz” diye ekledi.
KIYMA ÇEKTİRME FİYATLARI BELİRLENECEK
Kurban Bayramı süresince kıyma çekim fiyatlarının kilogram başına 10-15 TL arasında değişeceğini belirten Ejder, bu fiyatların henüz kesinleşmediğini ve karar alındıktan sonra gerekli açıklamaların yapılacağını ifade etti.
VATANDAŞLARA GÜVENLİK VE HİJYEN ÇAĞRISI
Erzurum Kasaplar Odası, vatandaşların güvenli ve hijyenik koşullarda kıyma çektirmeleri için kasap esnafına güvenmeleri gerektiğini vurguladı. Kaçak kıyma çekimlerinin ve hijyen kurallarına uyulmadan yapılan işlemlerin önlenmesi için tüm önlemlerin alındığını duyurdu.
