www.erzurumgunebakis.com / Muhammet YILMAZ

Nar, meyvesiyle sofraların baş tacı olsa da kabuğu, sağlığa olan etkileriyle adeta bir mucize. 

Çoğu kişi, nar kabuğunu faydasız bir atık olarak görüp çöpe atsa da bu kabuklar, içerdiği zengin antioksidanlar, C vitamini ve polifenollerle doğal sağlık ürünleri arasında öne çıkıyor. Peki, nar kabuğunu nasıl değerlendirebilir ve evde kolayca toz haline getirebilirsiniz? İşte nar kabuğunu şifa dolu bir ürüne dönüştürmenin püf noktaları!

Evde Nar Kabuğu Tozu Hazırlamanın Kolay Yöntemi

Nar kabuğunu kullanmaya başlamadan önce yapmanız gereken ilk şey, narları güzelce yıkamak. Meyvesini çıkardıktan sonra kabuklarını küçük parçalara ayırın ve iç kısımlarındaki beyaz zarları temizleyin. Bu zarlar hem acı bir tat bırakabilir hem de tozun kalitesini düşürebilir. Temizlediğiniz kabukları kurumaya bırakmanız gerekiyor. Eğer doğal bir yöntem tercih ederseniz, temiz bir bez üzerine serdiğiniz kabukları güneş alan bir yerde bekletebilirsiniz. Daha hızlı bir çözüm arıyorsanız, fırınınızı kullanabilirsiniz. Fırın yönteminde kabukları yağlı kâğıt serili bir tepsiye dizip 50°C’de, 3-4 saat boyunca kurutabilirsiniz. Bu işlem sırasında fırın kapağını hafif aralık bırakmanız, içerideki nemin dışarı çıkmasını sağlayacaktır.

Kuruttuğunuz nar kabukları, kıtır kıtır bir hale geldiğinde kullanıma hazır demektir. Kabukları blender, kahve değirmeni ya da havan yardımıyla ince bir toz haline getirin. Daha homojen bir yapı elde etmek için tozu elekten geçirebilirsiniz. Hazırladığınız nar kabuğu tozunu, hava geçirmez bir kavanoza koyarak kuru, serin ve karanlık bir yerde saklamalısınız. Bu yöntemle tozun tazeliğini 6-12 ay boyunca koruyabilirsiniz.

Nar Kabuğu Tozunun Kullanım Alanları

Nar kabuğu tozunun kullanım alanları ise oldukça geniş. Bağışıklık sistemini güçlendirmek için bu tozdan bir tatlı kaşığı alıp sıcak suya ekleyerek çay yapabilirsiniz. Aynı zamanda, cilt bakımında doğal bir yardımcı olarak bal ve yoğurtla karıştırıp maske hazırlayabilirsiniz. Smoothielere ya da tatlılarınıza ekleyerek hem lezzet hem de sağlık katabilirsiniz.

Nar Kabuğu Tozunun Şaşırtıcı Faydaları

Nar kabuğu tozunun faydaları gerçekten şaşırtıcı. İçerdiği güçlü antioksidanlar sayesinde vücudu serbest radikallerden koruyarak bağışıklık sistemini destekler. Cilt sağlığına olan etkisi ise bir diğer önemli özelliğidir. Cildi sıkılaştırır, yeniler ve sağlıklı bir parlaklık kazandırır. Bunun yanı sıra, sindirim sistemine olan katkılarıyla bağırsak sağlığını destekler ve metabolizmayı güçlendirir.