www.erzurumgunebakis.com / Nejmi AKBAŞ

Uzmanlara göre özellikle iftar ve sahurda yapılan yanlış tercihler; sindirim sorunlarından kan şekeri dalgalanmalarına, hatta kas kaybına kadar uzanan sağlık problemlerine yol açabiliyor.

İftarda Kontrolsüz Yüklenme Vücuda Zarar Veriyor

Saatlerce aç kalan mideye bir anda ağır ve fazla miktarda yemekle yüklenmek en sık yapılan hataların başında geliyor. Hızlı yemek yemek; şişkinlik, hazımsızlık, reflü ve ani kan şekeri yükselmelerine neden olabiliyor. Özellikle beyaz ekmek, pilav, hamur işleri ve şerbetli tatlıların ağırlıkta olduğu sofralar, kan şekerinde sert iniş çıkışlara yol açabiliyor.

Uzmanlar, iftarın hafif bir başlangıçla açılması, ardından kontrollü ve yavaş bir şekilde ana öğüne geçilmesi gerektiğini belirtiyor. Aksi halde sindirim sistemi zorlanıyor ve gece boyunca rahatsızlık hissi devam edebiliyor.

Protein Eksikliği Kas Kaybına Yol Açabiliyor

Ramazan’da sık göz ardı edilen bir diğer konu ise protein alımı. İftar ve sahurda yeterli protein tüketilmemesi, gün içinde halsizlik ve uzun vadede kas kütlesinde azalmaya neden olabiliyor. Özellikle sahurda yalnızca karbonhidrat ağırlıklı beslenmek, tokluk süresini kısaltıyor ve kan şekerini daha hızlı düşürüyor.

Sahur öğününde yumurta, peynir, yoğurt, süt, kuruyemiş ve baklagiller gibi protein kaynaklarının yer alması; hem daha dengeli bir tokluk sağlıyor hem de kas kaybı riskini azaltıyor.

Sahuru Atlamak ve Yetersiz Su Tüketmek

Sahur yapmadan oruç tutmak metabolizmanın yavaşlamasına, gün içinde baş ağrısı ve konsantrasyon kaybına yol açabiliyor. Uzun süreli açlık, iftarda kontrolsüz yeme davranışını da tetikleyebiliyor.

Bir diğer kritik hata ise yeterli su içmemek. İftar ile sahur arasında su tüketiminin ihmal edilmesi; kabızlık, çarpıntı, tansiyon dengesizliği ve yoğun halsizlik gibi sorunlara neden olabiliyor. Günlük su ihtiyacının iftar ve sahur arasına dengeli şekilde yayılması öneriliyor.

Uzmanlara göre Ramazan’ı sağlıklı geçirmek için temel kural; dengeli beslenmek, porsiyon kontrolü yapmak, yeterli protein almak ve su tüketimini ihmal etmemek. Küçük ama bilinçli tercihler, oruç sürecini hem daha rahat hem de daha sağlıklı hale getirebiliyor.