www.erzurumgunebakis.com / Orhan BOZKURT

Son dönemde özellikle sosyal medyada “sahurda hurma ve süt tüketmenin gün boyu tok tuttuğu” yönündeki paylaşımlar dikkat çekiyor. Peki, bu ikili gerçekten sahur için yeterli mi?

Uzmanlara göre sahurda doğru besin seçimi, gün içinde açlık ve susuzluk hissini azaltmada önemli rol oynuyor. Bu nedenle sahur öğününün dengeli ve besleyici olması gerektiği vurgulanıyor.

Hurma ve Süt Neden Tercih Ediliyor?

Hurma, doğal şeker ve lif içeriği sayesinde enerji veren bir meyve olarak biliniyor. Lifli yapısı sindirimi yavaşlatarak tokluk hissinin biraz daha uzun sürmesine katkı sağlayabiliyor.

Süt ise içerdiği protein ve sıvı sayesinde vücudu destekleyen besinler arasında yer alıyor. Protein içeriği sayesinde kan şekerinin daha dengeli seyretmesine yardımcı olabiliyor ve mideyi çok yormadan doyurucu bir etki oluşturabiliyor.

Bu nedenle sahurda ağır yemekler tüketmek istemeyen kişiler için hurma ve süt pratik bir seçenek olarak görülüyor.

Tek Başına Yeterli Bir Öğün Değil

Bununla birlikte yalnızca hurma ve süt tüketmek çoğu kişi için yeterli bir sahur öğünü sayılmıyor. Gün boyunca ihtiyaç duyulan enerji için protein, sağlıklı yağ ve kompleks karbonhidratların dengeli şekilde alınması gerekiyor.

Bu nedenle hurma ve süt tüketilecekse yanına farklı besinler eklenmesi öneriliyor. Örneğin haşlanmış yumurta, yoğurt, peynir veya bir avuç çiğ kuruyemiş sahur öğününü daha dengeli hale getirebiliyor.

Bazı Kişiler Dikkat Etmeli

Hurma yüksek doğal şeker içerdiği için özellikle kan şekeri sorunu yaşayan kişilerin porsiyon kontrolüne dikkat etmesi gerekiyor. Ayrıca süt tüketimi bazı kişilerde sindirim sorunlarına yol açabiliyor.

Bu tür durumlarda laktozsuz süt veya yoğurt gibi alternatiflerin tercih edilmesi öneriliyor. Dengeli bir sahur öğünü ise gün boyunca daha rahat bir oruç süreci geçirilmesine yardımcı olabiliyor.