Ulusal Et Konseyi'nin (UKON) yaptığı son açıklamalar, Türkiye genelinde karkas et fiyatlarına zam geldiğini ortaya koyarken, bölgesel fiyat farklılıkları da dikkat çekiyor.
www.erzurumgunebakis.com / Muhammet YILMAZ
İşte Türkiye'nin dört bir yanında dana ve kuzu karkas et fiyatlarının yeni durumu:
Bölgesel Farklılıklar Tüketicinin Gündeminde
Türkiye genelinde et fiyatlarındaki artış, özellikle Karadeniz Bölgesi'nde en yüksek seviyeye ulaşmış durumda. Karadeniz'de dana karkas etin kilogram fiyatı 337,50 TL'ye, kuzu karkas etin fiyatı ise 398,40 TL’ye yükselmiş durumda. Bu fiyatlar Türkiye genelindeki en yüksek seviyeler olarak dikkat çekiyor.
Güneydoğu Anadolu’da Fiyatlar Daha Uygun
Öte yandan, Güneydoğu Anadolu Bölgesi Türkiye’nin en uygun fiyatlarını sunan bölge olarak öne çıkıyor. Güneydoğu’da dana karkas et kilogram fiyatı 313,75 TL, kuzu karkas et ise 353,80 TL’den satışa sunuluyor.
Marmara, Ege ve Diğer Bölgelerde Durum Nasıl?
Marmara Bölgesi'nde dana karkas et fiyatı 326,17 TL, kuzu karkas et ise 388,92 TL olarak belirlenirken, İç Anadolu Bölgesi’nde dana karkas et fiyatı 321,91 TL, kuzu karkas et fiyatı ise 372,65 TL seviyesinde seyrediyor. Ege Bölgesi'nde dana karkas et kilogram fiyatı 316,67 TL’ye, kuzu karkas et ise 331,67 TL’ye kadar iniyor.
Doğu Anadolu Bölgesi’nde ise dana karkas et kilogram fiyatı 326,00 TL, kuzu karkas et 357,04 TL olarak belirlenmiş durumda. Akdeniz Bölgesi’nde dana karkas et 320,75 TL, kuzu karkas et ise 350,51 TL seviyesinde işlem görüyor.
Yeni Fiyatlar Tüketici ve Üreticiye Nasıl Yansıyacak?
UKON tarafından belirlenen bu fiyatlar, tüketicileri et tüketimi konusunda düşündürürken, üreticilerin maliyetlerini de doğrudan etkiliyor. Uzmanlar, fiyatların tüketici davranışlarını nasıl değiştireceğini ve üreticilerin bu fiyatlarla nasıl bir yol izleyeceğini yakından takip ediyor.