Sinan AYDIN

Erzurum mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biriolan çiriş, Coğrafi İşaret Tescil Begesi aldı. Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 6769 sayılı Sınai Mülkiyet Kanunu kapsamında; Erzurum Ticaret Borsası tarafından 15.12.2021 tarihinde başvurusu yapılan dosya numarası C2021/000517 olan Erzurum Çiriş yemeği, 18.08.2022 tarihinden itibaren korunmak üzere tescil edilerek Coğrafi İşaret Tescil Belgesi verildi. Konu ile ilgili bir açıklama yapan Erzurum İl Kültür ve Turizm Müdürü Cemal Almaz, Erzurum’da bulunan ürünler için Coğrafi İşaretli Tescil Belgesi almak için büyük çaba ve emek harcayan Erzurum Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Hakan Oral’a teşekkür etti.

COĞRAFİ İŞARETLİ ÜRÜN SAYISI 31 OLDU

Böylelikle Erzurum'un coğrafi işaret alarak tescil edilen ürün sayısı 31 oldu.

Coğrafi İşaretli Ürünlerimiz şunlar:

1) Civil Peynir  (11.09.2009 - 116)

2) Erzurum Aşmalı Yahni (27.12.2021 - 985)

3) Erzurum Ayran Aşı Çorbası (13.04.2022 - 1074)

4) Erzurum Çiriş Yemeği ( 18.08.2022 - 1194)

5) Erzurum Çortutu Pancarı (27.12.2021 - 987)

6) Erzurum Demir Tatlısı  (27.12.2021 - 988)

7) Erzurum Dut Çullaması (23.02.2022 - 1036)

8) Erzurum Et Kavurması (05.07.2022 - 1163)

9) Erzurum Ehram/İhram Dokuma Kumaşı (06.7.2018 - 364)

10) Erzurum Gliko (03.08.2022 - 1187)

11) Erzurum Kesme Aşı Çorbası (13.04.2022 - 1075)

12) Erzurum Kıtlama Şekeri (25.05.2022 - 1125)

13) Erzurum Mantısı / Erzurum Hıngeli  (11.08.2021 - 847)

14) Erzurum Pekmezli Baklavası  (20.01.2021 - 654)

15) Erzurum Peynir Helvası  (16.07.2021 - 806)

16) Erzurum Su Böreği  (28.07.2020 - 514)

17) Erzurum Sucuğu  (25.04.2022 - 1092)

18) Erzurum Şalgam Dolması (02.08.2022 - 1185)

19) Erzurum Yumurta Pilavı (23.02.2022 - 1037)

20) Hasankale Lavaşı (04.02.2022 - 1020)

21) Hasıta / Hasuta (23.05.2022 - 1117)

22) Hınıs Fasulyesi  (27.12.2016 - 206)

23) İspir Fasulyesi  (31.01.2011 - 141)

24) İspir Kaymağı  (22.05.2019 - 431)

25) Kadayıf Dolması  (26.06.2012 - 161)

26) Karnavas Bezi  (20.12.2021 - 976)

27) Karnavas Dut Pekmezi  (06.09.2009 - 112)

28) Küflü Civil Peynir (Göğermiş Peynir) - (30.11.2012 - 164)

29) Narman Şeker Fasulyesi  (20.07.2020 - 506)

30) Oltu Cağ Kebabı  (22.02.2010 - 127)

31) Oltu Taşı  (27.11.2015 - 192)