www.gunebakiserzurum.com / Rabia ASLAN KARAKAŞ

Elma kakı ilgi gün geçtikçe azaldığını ifade eden Aktarcı Muhammet Sarı Demir, 100 kişi den 15 kişi elma kurusunu aldığını söyledi. 

Demir,’’ Elma kakı diğer bir adıyla kâh kurusunun kilosu 35 TL’dir. Geçen yıla göre fiyatlar oldukça yükseldi.  100 kişi den 15 kişi elma kakı alıyor. Elma kakı ilgi gün geçtikçe azalıyor. Elma kurusunun içindeki vitaminler sayesinde bağışıklık sistemini de desteklediği biliniyor. Elma kurusunun kabızlık önleme, kan temizleme ve mide hastalıklarına iyi gelme özelliği bulunuyor. Özellikle ara öğünlerde tüketilmesi de uzmanlar tarafından sıkça öneriliyor. Direkt elma kurusu olarak tüketilebildiği gibi elma çayı olarak da tüketilmesi mümkün oluyor. Elma, kurutulmuş şekilde atıştırmalık olarak tercih edilebilen bir meyvedir. Organik kuru elma ile çay demlemek ve bu şekilde tüketmek de mümkündür. Kurusu kadar elmanın çay olarak tüketilmesi de faydalıdır. Kabızlığa ve hazımsızlığa iyi gelen elma aynı zamanda zayıflamaya da yardım ediyor. Düzenli olarak tüketilen elma kurusu bir antioksidan kaynağı olduğu için kansere karşı koruyuculuk oluşturuyor. Bağışıklık sistemini destekler ve özellikle soğuk kış günlerinde düzenli olarak tüketilmesi ya da çay olarak içilmesi öneriliyor. Lifli yapısı sayesinde kabızlık sorununu çözüyor. İçindeki vitaminler sayesinde mide yanması, ülser, reflü ve gastrit gibi rahatsızlıklara da iyi geliyor. Kanı temizler ve kötü kolesterolün düşmesine yardım ediyor. Tansiyon düşürme özelliği olduğundan yüksek tansiyonu olan hastaların tüketmesi uzmanlar tarafından öneriliyor. Vücuttaki suyu uzun süre muhafaza edebilen elma kurusu susuzluk gideriyor. Diş ve ağız sağlığının da korunmasına yardım ediyor. Elmanın içinde A, B ve C vitaminleri vardır. Kurutarak tüketilmesi elmanın daha uzun süre muhafaza edilmesi ve kullanılması için önemlidir. İçindeki mineral ve vitaminler kurutulduğu zaman da konsantre bir biçimde saklanmış oluyor. Yüksek fayda sağlamak için elmanın organik olduğundan ve sağlıklı koşullarda yetiştirildiğinden emin olmakta fayda vardır. “