www.erzurumgunebakis.com / Muhammet YILMAZ

Evinizde bulunan milföy hamuruyla kolayca yapabileceğiniz bu tarif, damakları şenlendirecek lezzetiyle herkesi memnun edecek. İşte, tarifin detayları:

Malzemeler:

• Milföy hamuru
• Kaşar peyniri (İsteğe bağlı olarak iç malzemeleri değiştirebilirsiniz)
• Pişirmek için teflon tavası

Yapılışı:

• Milföy hamurunu buzluktan çıkarıp erimesi için yaklaşık 10 dakika bekletin.
• Tavayı ocağa alın ve orta ateşte ısıtın. Ekstra yağ kullanmadan, milföy hamurunu tavanın içine yerleştirin.
• Milföy hamuru uzun ve tek parça halindeyse, 2'ye bölün.
• Hamurun yüzeyi hafifçe kızarıncaya kadar pişirin, ardından çevirin.
• Hamurun ortasına, kare şeklinde dilimlediğiniz kaşar peynirini koyun.
• Altını kısın ve kaşar peyniri eriyene kadar kontrollü bir şekilde pişirmeye devam edin.
• Pişen milföy gözlemelerinizi sıcak servis yapın ve afiyetle tüketin!

Bu pratik ve lezzetli tarif, sahur sofralarınızı renklendirecek ve hızlı bir şekilde hazırlanacak enfes bir seçenek sunuyor.