Dermatoloji Uzmanı Dr. Şerafettin Saraçoğlu soğuk ve karlı havalarda cilt sağlığının önemli olduğunu belirterek, “Kefir ile cildinizi kardan koruyun” dedi. 
Özel Elit Polikliniği Hekimlerinden Dr. Şerafettin Saraçoğlu, ``Soğuk karlı havalar yanaklarda çoğu zaman hoşlandığımız pembe - kırmızı arası bir tona neden olur. Bunun yanında yüz ve ellerde rahatsız edici bir kuruluğa da sebep olurlar. Bu kuruluk bazı insanlarda deride aşırı gerginliğe ve soyulmalara, deri çatlaklarına neden olur. Hatta bir ekzema tablosu gelişebilir.``diye konuştu.
Karlı havalarda güneşin etkisinin de yüzde 40-90 oranında arttığını dile getiren Dr.Şerafettin Saraçoğlu, `Kar kristalleri gün ışığını yansıtarak güneşin olumsuz etkilerini de arttırırlar. Örneğin karlı bir ortamda güneş açtığında gözlerimizi çok kısarız. Bu reflekste ana neden güneşin kardan yansımasıyla artan ışınımdır. Aynı olumsuzluğun deride de olması kaçınılmazdır.Bu durumda yapılması gereken ana önlemler derinin olabildiğince örtülerle fiziksel olarak kapatılmasıdır. Ellerin eldivenle, yüzün ise maske veya örtü ile korunması idealdir. Bunun yanında derinin uygun yağlı ve gliserinli ürünlerle sık nemlendirilmesi gerekir. Dudaklarında benzer yöntemlerle korunması gereklidir. Güneşin olumsuz etkilerini azaltmak için güneş koruyucu ürünleri sert kış aylarında mutlaka kullanılmalıdır. Özellikle kış sporları yapanların yüksek koruma faktörlü ürünleri tercih etmeleri gerekir.`` diye konuştu.
Dr.Şerafettin Saraçoğlu, Kış aylarının soğuk ve karlı havasında derimizi yıpranmaktan koruyacak, nemli ve sağlıklı kalmasına yardımcı olabilecek ve evde yapılabilir maske tarifi verdi:
“Kefir maskesi: Hücre yenileyici özelliğe sahip olan kefir, saç ve cilt bakımında da harika sonuçlar vermektedir. ”Kefir maskesi” cilde uygulandığında en güzel tarafı, ilk uygulamada bile gözle görülür bir etki yaratmasıdır. Ayrıca, kefir maskesinin tüm cilt tiplerine uygulanabilmesi de onu diğer cilt bakım maskelerinden üstün tutmaktadır.
Tarifi : Sadece temiz cilde kefiri uygulayın ve 15 dakika bekletip temizleyin. Kefir deri Ph`ını düzenler ve derinin daha yumuşak, nemli olmasına yardımcı olur.`
Kuru cilt tipine sahipseniz de kefir maskesinden yararlanabilirsiniz. 2 yemek kaşığı kefire 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı ekleyin ve karıştırın.
Kefir maskesi faydaları: Cildiniz, çevreniz tarafından fark edilebilir derecede canlanacak, pürüzsüz ve yumuşacık olacaktır.Ten renginiz açılacak ve ton farklılıkları ortadan kalkacaktır.Cildinizin ihtiyacı olan nemi kısa sürede kazanacaktır.Kefirin içerisinde bulunan vitamin ve mineraller sayesinde cildiniz beslenecek ve tazelenecektir.”