www.erzurumgunebakis.com/ Sedanur Bingöl

Et ve süt Kurumunun Ramazan ayının öncesinden başlayan uygun fiyata et satışı, yerel kasapların işlerine ciddi bir darbe vurdu. Kasaplar, rekabet gücünü kaybederek müşteri kaybetmeye başladılar. Bu durum, geleneksel kasapların sürdürülebilirliğini tehlikeye sokuyor.

Kasaplar, et ve süt kurumunun düşük maliyetli et satışıyla rekabet edememekten yakınıyorlar. Bazı kasaplar, müşteri sadakatini korumak ve işlerini ayakta tutabilmek için çeşitli stratejiler geliştirmeye çalışıyorlar ancak, et ve süt kurumunun güçlü ve geniş bir dağıtım ağına sahip olması, kasapların bu mücadelesini daha da zorlaştırıyor.

Et ve süt kurumunun rekabet avantajına sahip olması çözüm bulmayı zorlaştırıyorken kasaplardan şikâyet üstüne geliyor. 

Kasaplar, Et ve Süt Kurumunun düşük fiyatlı et satışlarının yıllardır bu şekilde olduğunu belirterek, yıllardır bu çileyi çektiklerini ifade ederek yetkililerin çözüm bulmasını istediler.

Kasaplar, etin sadece Et ve Süt kurumundan satılmasından ziyade kasaplara satılmasını ve belli bir fiyat üzerinden halka satışının yapılmasını sağlanmasını istediler.