Kendi Lezzetimizi Tüketemez Hale Geldik!

Erzurum'un yöresel lezzetleri arasında önemli bir yere sahip olan Kadayıf Dolması'nın fiyatları son dönemde tırmanarak vatandaşların tepkisini çekiyor.

Tarih: 08.02.2024 11:45
Kendi Lezzetimizi Tüketemez Hale Geldik!

www.erzurumgunebakis.com / Muhammet YILMAZ 

Bir zamanlar sokak lezzeti olarak keyifle tüketilen bu özel tat, şimdi ise lüks bir ziyafet haline gelmiş durumda. Erzurumlu vatandaşlar, bu yükselen fiyat eğilimine tepki göstererek kendi kültürel lezzetlerine erişimlerinin zorlaştığını dile getiriyorlar.

TANESİ 23 TL!

Son verilere göre, Erzurum'da bir kadayıf dolması tanesi anlık olarak 23 TL'ye satılıyor. Bu fiyat artışı, birçok vatandaşı kendi geleneksel tatlarını tüketmekten uzaklaştırıyor. Birçoğu, kadayıf dolmasının artık günlük bir ihtiyaçtan çok lüks bir tüketim haline geldiğini ifade ediyor.

Kadayıf dolmasının bu kadar pahalı olmasına tepki gösteren Erzurumlu vatandaşlar, yöresel lezzetlerinin herkes tarafından erişilebilir olması gerektiğini vurguluyor. Birçok kişi, fiyatların makul seviyelere çekilmesi ve geleneksel lezzetlere olan erişimin kolaylaştırılması çağrısında bulunuyor.

ERZURUMLULAR ŞÖYLE DEDİ:

Konuyla ilgili olarak görüş bildiren bazı vatandaşlar şunları dile getirdi:

"Kadayıf dolması bizim kültürümüzün bir parçası, ancak bu fiyatlarla artık sadece özel günlerde yiyebiliyoruz."

"Yerel lezzetlerimiz hepimizin erişebileceği fiyatlarla satılmalı, aksi halde unutulmaya mahkum olurlar."

Erzurum'da yaşayan vatandaşlar, bu durumun hem kültürel miraslarını korumak hem de ekonomik olarak rahatlamak isteyen birçok insanı etkilediğini belirtiyor. Yetkililerin, bu duruma çözüm bulma çağrıları hızla artıyor.