www.erzurumgunebakis.com/ İhsan Kumru 

Kuru meyve satışı yapan Recep Kara, Ramazan ayı ile birlikte meyve kurularına olan ilginin arttığını söyledi.

Kara,” Özellikle oruçta bağışıklık sisteminin güçlü olması için vitamin ve mineral değerleri yüksek olan kuru meyveler tüketilmesinde fayda var. Uzun süreli oruç günlerini daha sağlıklı geçirmenin yollarından biri de beslenmedir. Sahur vaktinde beslenmenin en önemli öğünüdür. Sıkı yapılan sahurda uzmanlar yüksek lifli besinleri şiddetle öneriyor. Bunun en sağlıklı yolu da kuru meyvelerdir. Kuru meyveler hem vitamin ve mineral deposudur hem de gün içerisinde kandaki şeker oranını yüksek tutar. Bu sayede gün içinde yorgunluk ve baş ağrısı gibi rahatsızlıklar yaşanmaz. Vatandaşlar en çok çekirdeksiz kuru üzümü tercih ediyorlar. Bunun yanı sıra kayısı, erik, incir ve dut kuruları da talep görüyor. Hurma da Ramazan boyunca popüler bir tercih oluşturuyor. Fiyatlar biraz yüksek olmasına rağmen insanlar sağlıklı beslenme alışkanlıklarını sürdürmek adına bu ürünlere yoğun ilgi gösteriyorlar. Komposto yapımında en çok tercih edilen meyve kuruları ise kuru üzüm ve kayısı oluyor.   Bu kompostoların susuzluğu gidermede ve vücuttaki harareti azaltmada etkili olduğunu belirtiyorlar. Ayrıca içerdikleri asit olmaması nedeniyle bağırsak ve mide sağlığına da olumlu etkileri olduğu biliniyor. Kabızlık ve hazımsızlık sorunu yaşayanlar da bu meyve kurularını tercih edip komposto yapıyorlar. Ayrıca, bu Ramazan'da kızılcık, elma ve erik kurularına da ilgi artıyor Bu arada, hayırsever vatandaşlara tavsiyemiz; paketi satın almadan önce, ürünlerin son kullanma tarihleri ile ürün kalitesine bakıyor olmalarıdır ve kendi evlerine ne alıyorlar ise Ramazan kumanya paketlerinde de aynı kalitede ürünlerin yer almasını istemeleridir.”