www.erzurumgunebakis.com/ Berivan POLAT

Her yıl piknikçilerin taleplerini karşılamak için onların istediği şekilde mangal kömürlerini satışa sunduğunu ifade eden kömür satıcısı Mustafa Güney, mangal kömürlerinin satışlarının sadece yaz aylarında iyi olduğunu söyledi.

Güney, “Kurban Bayramı yaz mevsimine denk geldiği için vatandaşlar kestiği kurbanın etinin bir bölümünü evinde veya piknik alanında mangal yapacağı için mangal kömürünü şimdiden temin ediyorlar. Etleri lezzetli bir şekilde pişirmek için günümüzde mangal kömürü büyük öneme sahiptir. Evine aldığı ilk şeylerden birinin mangal kömürü oluyor ve aynı zamanda vatandaşlar kebap yemek için de kömür alıyorlar. Mangal kömürü önceleri pek satılmıyordu ama şuan Kurban Bayramı da gelip bitti ve kurbanların kesilmesiyle et bol olduğundan kebap yapmak isteyen vatandaşlar yemek için mangal kömür alıyor. Satışlarımız eskisine göre şua anda iyi gidiyor ama bir tek yaz aylarında iyi oluyor. Mangal kömürünün kilosu ise 40 TL’den satıyoruz. Mangal ızgara takımı ise 150 TL’den satıyoruz. Vatandaşlara tavsiyem işlerini son güne bırakmasınlar ve mangal kömürü alırken meşe ağacından yapılmış kömürü tercih etsinler bence. Keyifli bir pazar günü geçirmek ya da piknik yapabilmek için mangal kömürü kullanıyorlar. Bizler de her yıl piknikçilerin taleplerini karşılamak için onların istediği şekilde mangal kömürlerini satışa sunuyoruz.” dedi