www.erzurumgunebakis.com / Muhammet YILMAZ 

Temel bir besin kaynaklarından biri olan süt, artan maliyetler nedeniyle birçok kişi için ulaşılmaz hale gelmeye başladı. Süt ürünlerinin hayati önem taşıdığı bir dönemde gelen zamlar, vatandaşları ekonomik sıkıntıya sokuyor.

Ülkemiz genelinde çiğ süt fiyatlarına yapılan zamlarla ilgili olarak vatandaşlar, market raflarındaki fiyat etiketlerini gördüklerinde şaşkınlık yaşamaktan ve tepki göstermekten kaçamıyor. Sütün kilogram fiyatının son dönemde %20 oranında arttığı belirtiliyor. Bu durum, birçok ailenin günlük süt tüketimini sınırlamasına ve ekonomik dengelerini zorlamasına neden oluyor.

Çocukların büyüme döneminde ve genel sağlık açısından önemli olan süt, bu fiyatlarla bir lüks haline gelmiş durumda. Vatandaşlar, özellikle düşük gelirli ailelerin çocuklarının sağlıklı bir beslenme alışkanlığı kazanmasının zorlaştığını ifade ediyor. Ayrıca, çiğ süt fiyatlarındaki artışın peynir, yoğurt gibi diğer süt ürünlerine de yansıması, mutfak masraflarını arttırarak aile bütçelerini olumsuz etkiliyor.

Süt üreticileri ve dağıtıcıları, maliyetlerindeki artışları gerekçe göstererek fiyatlarına zam yapmak zorunda olduklarını belirtiyor. Ancak, vatandaşlar bu durumu anlayışla karşılamakta zorlanıyor ve hükümetten bu konuda çözüm bulmasını talep ediyor. Süt fiyatlarının kontrol altında tutulması ve süt tüketiminin teşvik edilmesi için çözümler aranması, vatandaşlar tarafından dile getirilen öncelikli beklentiler arasında bulunuyor.