"Süte Gelen Zamların Hem Üretici Hem Tüketici İçin Dengeli Olması Gerekiyor"

Erzurum Kırmızı Et Üreticileri Birliği Başkanı Abdulkadir Ürüşan, son günlerde süt fiyatlarına yapılan zamları değerlendirerek, sektördeki dengeyi koruma ve geliştirme adına önemli açıklamalarda bulundu.

Tarih: 29.01.2024 22:06

www.erzurumgunebakis.com / Muhammet YILMAZ

Başkan Ürüşan, Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Hakan Oral'ın önderliğinde başlatılan süt projesinin başarıya ulaşmasının ardından, sütteki fiyat dalgalanmalarının hem üretici hem de tüketici tarafından dengeli bir şekilde ele alınması gerektiğine vurgu yaptı.

"Herkesin aynı gemide olduğunu unutmamalıyız. Mesleğimizin derdine inmeli ve birbirimize destek olmalıyız" diyen Ürüşan, Hakan Oral'ın süt projesinin Erzurum'u batıdaki süt fiyatlarına yaklaştırdığını belirterek, şu anda 4 bin aileye ulaşılarak sütlerin toplandığını ifade etti.

Ürüşan, süt fiyatlarındaki değişkenlik ve yapılan zamlara dair şu değerlendirmelerde bulundu: "Süte zam gelmeden önce, yeme, yeme zam gelmeden önce diğer malzemelere zam geliyor. Bu sorun sadece bizim sektörümüzün değil, Türkiye'nin genel bir sorunudur. Ancak süte yapılan zamların hem üretici hem de tüketici açısından adil bir denge oluşturması gerekiyor. Bebeğine süt götürecek annelerden, kahvaltısında peynir olan ailelere kadar herkes bu konudan etkileniyor. Bu dengenin korunması, hem üreticinin hem de tüketicinin memnuniyeti açısından önemli."

“ÖNEMLİ OLAN BİRLİKTE BAŞARABİLECEĞİMİZ BİR NOKTAYA ULAŞMAKTIR”

Ulusal Süt Konseyi'nin son açıklamasında litre süt fiyatını 13,50 TL olarak belirlediğini hatırlatan Ürüşan, devletin koyduğu 0,50 kuruş gelirle birlikte fiyatın 14 TL civarında olduğunu belirtti. Ürüşan, "Projemizin temel amacı, Ulusal Süt Konseyi'nin belirlediği fiyatın altında düşmemek ve üstüne çıkmamaktı. Ancak bazı arkadaşlarımız bu fiyatın üstünde süt alıyor. Bu durumda düşünmek zorunda kalıyoruz. Herkesin kendine özgü giderleri ve düzeni var, bu düzenin bozulmaması önemli. Ancak yeterli mi? Bence yeterli değil. Yüzde elliye yüzde elli bir denge gerekiyor. Devletimizin de bu konuda düşündükleri olduğuna inanıyorum. Üreticilerin bir kısmı memnun, diğer kısmı memnun olmayabilir. Önemli olan, birlikte başarabileceğimiz bir noktaya ulaşmaktır. Ancak bu süreç zaman alacaktır" şeklinde konuştu.