www.erzurumgunebakis.com/ İhsan Kumru 

Tavuk satışlarının iyi olduğunu ifade eden Tavuk satıcısı esnaf, hamsi balığının piyasaya çıkmasından dolayı tavuk satışlarının azda olsa hamsi balığının gerisinde kaldığını söyledi.

Esnaf,” Şuanda tavuk satışları güzel fiyatlar böyle kalırsa çok güzel olacak. Tüm tavuk 62’TL perakende bir toptan alışımız biraz ucuz da tabii bir ufak fark koyuyoruz satıyoruz şu anda satışlarımız güzel. Üniversitelerin açılması ve üniversite öğrencisinin gelmesiyle bizim İşlerimizde canlandı. Tabii hamsi biraz bizi vuruyor geriye. Hamsi çıktı mı millet özlemi var hamsiye. O yüzden bir Fiyat düşüyor ama yine de çok şükür. Yaz mevsimi ile şimdikinin arasında daha fark var. Mesela yazın kanat, mangalık, hafta sonu cumartesi, Pazar kalmazdı.  Ama kış geldiği için pirzola kanat satışımız duruyor. Kalçalı tavuk 67TL, Kemikli göğüs 65 TL Pirzola 92TL, Baget 77TLKemiksiz bonfile 112’TL müşterimiz mesela eskiden gelip üç kilo, dört kilo alır giderdi. Hesaplıydı bu sene öyle değil Kelle başı alıyor. Kaç kişi, on kişi, ne kadar gider? Bir buçuk, iki kilo alıp gidiyor.  Bu da bizim çalışma şevkimizi artıyor ve daha iyi hizmet vermemize sebep oluyor. Erzurum halkına lezzetli yemeklerimizle hizmet vermeye devam edeceğiz. Bunda yine de şükür.”