Uzundere´de organik kızılcık hasadı başladı
Erzurum´un Uzundere ilçesinde kızılcık hasadına başlandı. 7 önemli faydası olan kızılcık ve suyu, tam bir şifa deposu olarak gösteriliyor.
Tarih: 9.9.2019 08:45:34/ 1138okunma / 0yorum

-ÖZEL-

 

Sinan AYDIN

 

Erzurum´un Uzundere ilçesinde yetiştirilen organşk kızılcık hasadı başladı. Doğu Anadolu´nun soğuk iklimi ile bilenen şehri Erzurum´un sıcak ilçesi olan Uzundere, turizmde olduğu kadar tarımda da göz dolduruyor. Uzundere ilçesinde yetişen ve tamamen organik olan kızılcık, ABD ve Kanada´da büyük bir ticaret ürünü olarak ifade ediliyor. Türkiye´de de tüketilen kızılcığın kendisi kadar suyunun faydası da son derece fazla. Anadolu´da genellikle suyla seyreltilerek tüketilen kızılcık suyu C, K, B6 ve E vitamini yönünden zengin... Kalsiyum, magnezyum, demir, mangenez ve potasyum barındırdığıda ilgililer tarafından ifade ediliyor. 

 

İŞTE KIZILCIK VE SUYUNUN 7 FAYDASI!

 

1) Kanseri Önlemekte Yardımcı Gıda

Kızılcık suyu, hücrelerden zararlı serbest oksijen radikallerini uzaklaştıran güçlü antioksidanlardan biri olan proantosiyanidinleri içerir. Kızılcık suyu, kanser hücrelerinin büyümesine müdahale eden anti-kanserojen bileşenleri, özellikle kolon ve prostat kanseri ile ilişkili bileşenleri içerir. Kızılcık suyunun düzenli olarak içilmesi tümörlerin hızlı büyümesini engeller. Doğal olarak, kızılcık suyu, kanser riskini azaltmada çarpıcı bir rol oynayan flavonoidlerden çok zengindir.

2) Kalbi Korur

Günümüzde kalp rahatsızlıkları sadece yaşlı insanlarda değil, çocuklarda da çok yaygındır. Dolayısıyla kalp hastalıkları riskini azaltmak için diyetimize dikkat etmeliyiz ve kızılcık suyu gibi sağlıklı meyve suları da içermeliyiz. Kızılcıklarda flavonoid varlığı, ateroskleroz tehdidini azaltan antioksidan özelliklere sahiptir. Ateroskleroz, oksijen bakımından zengin kan akışı eksikliğine neden olan ve kalp krizine yol açabilen plak birikimi ile arterleri sınırlayan bir durumdur.

3) Böbrek Taşlarına İyi Gelir

İdrar yolu enfeksiyonlarına bağlı kalsiyum fosfat ve struvit taşları. Üriner enfeksiyonun ardında, böbrek taşının üretiminde yardımcı olan özel bir enzim türü salgılayan bir bakteri bulunmaktadır. Bu bakterileri nasıl durdurabiliriz? Idrarı asidik yaparak durdurabiliriz ve bu içme için kızılcık suyu en iyisidir.

4) Tümöre Karşı Savaşır

Tümöre karşı savaşmanın çok basit ve başarılı yolu, kızılcık suyudur. Bu küçük meyveler, kanserojenlerin büyümesini ve yayılmasını durdurmak için yardımcı olabilecek, polifenoller adı verilen antioksidan bileşikler içerir.

5) Obeziteye Karşı 

İnsanların günümüzdeki en büyük sağlık sorunlarından biri obezite. Şüphesiz ki birçok zararlı hastalıkların omurgası. Kızılcık suyu vücudumuzdaki yağ birikintilerine hızlı bir etkisi olan organik asitler içerir. Kızılcık suyunun obeziteye karşı en ilginç ve şaşırtıcı kısmı diğer meyve sularından daha az tatlı olmasıdır.

6) Kemikleri Güçlendirir

Kemiklerin güçlü olması çok önemlidir, bu nedenle bu amaçla kızılcık suyunun önemini ve şaşırtıcı gerçeklerini inkar edemezsiniz. Sadece kalsiyum içermez, aynı zamanda güçlü kemikler için önemli bir vitamin olan K vitamini içerir.

7) Cilde Faydalı

Özellikle kadınlar için kızılcık çok hoş bir güzellik ürünü. Kızılcık cildinizdeki tüm yağlardan kurtulmanıza ve gözeneklerinizin temizlenmesine yardımcı olacak en iyi seçimdir. Bu meyve suyu, cildinizin tazelenmesinde büyük destek sağlayan c vitamini açısından zengin. Kızılcık suyunu düzenli olarak kışın tüketirseniz cildiniz zorlu hava koşullarından korunacaktır.

 








Kaynak:

Okuyucu Yorumları (0 yorum)
Adınız Soyadınız *
E-Posta *
 
Telefon
Güvenlik *
Yenile
 
Yorumunuz *
 Tekman´daki fırınlara gece baskını
Tekman´daki fırınlara gece baskını
Tekman´da fırınlara yönelik gıda güvenliği denetimleri yapıldı. Denetimler, Polisinde katılımı ile gece 02.30-04.00 saatleri arasında yapıldı.
Oltu Çayı köpürdü
Oltu Çayı köpürdü
Erzurum´da Oltu Çayı iki gündür köpük akıyor.
Gündüzleri öğretmen, akşamları öğrenci
Gündüzleri öğretmen, akşamları öğrenci
.
 KUDAKA Bölgesine 723 yatırım
KUDAKA Bölgesine 723 yatırım
Erzurum´un teşvikli yatırım payı kasım ayı ölçeğinde yüzde 33, ocak – kasım ayları kapsamında yüzde 52,1, 2001-2019 yılları toplamında ise yüzde 57.22 oldu.
ETÜ Rektörü Çakmak´tan 10 Ocak mesajı
ETÜ Rektörü Çakmak´tan 10 Ocak mesajı
.
Erzurumspor Pote ile güldü
Erzurumspor Pote ile güldü
Erzurumspor evinde oynadığı Giresunspor karşılaşmasını 2-0 kazanarak iç sahada kaybetmeme sürecini devam ettirdi.
Palandöken´e 39 Milyon yatırım
Palandöken´e 39 Milyon yatırım
Palandöken Belediyesi ile Büyükşehir Belediyesi işbirliği neticesinde Palandöken ilçesine kazandırılan 39 Milyon TL tutarındaki yatırımlar, düzenlenen törenle hizmete açıldı.
1 ve 2´nci marketlere devlet eli
1 ve 2´nci marketlere devlet eli
Palandöken Belediye Başkanı Muhammet Sunar, düzenlediği toplantıda basın mensupları ile bir araya geldi. Yapılan çalışmalar hakkında bilgilendirmelerde bulunan Başkan Sunar, göreve geldiği günden bu yana tamamlanan ve devam eden projelerle ilgili detayları paylaştı.
Tarım Müdürlüğü 300. Ahırı da teslim etti
Tarım Müdürlüğü 300. Ahırı da teslim etti
Erzurum İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, il genelinde 300´üncü ahırı da yaparak yetiştirici çiftçiye teslim etti.
Kronik ağrı depresyona sürüklüyor
Kronik ağrı depresyona sürüklüyor
Fizik Tedavi ve Rehabilitasyon Uzmanı Prof. Dr.Turan Uslu, kronik ağrı ve depresyon çoğunlukla bir arada bulunan sorunlar olduğunu belirtti.
Genç girişimci Dimag Özgüm
Genç girişimci Dimag Özgüm
Kıbrıs doğumlu olan Dimag Özgüm dünyayı gezerek bir çok kültürleri takipçilerine aktarıyor. Bu işe çok erken yaşta başlayan genç gezgin Dünya´nın birçok ülkesine çoktan giderek kültürleri takipçilerine tanıtıyor.
Organik tarım STK´ları, verimlilikte işbirliğine odaklandı
Organik tarım STK´ları, verimlilikte işbirliğine odaklandı
.
  Erzurum Tarım Müdürlüğü Toprak Analiz Desteği Veriyor
Erzurum Tarım Müdürlüğü Toprak Analiz Desteği Veriyor
50 dekar ve üzeri arazilerde yetkilendirilmiş toprak analiz laboratuvarlarında tahlil yaptıran çiftçilere, analiz başına 40 TL destek ödeniyor.
İşte o kahraman Dadaşlar
İşte o kahraman Dadaşlar
Nene Hatun´un destanlaştığı 1877-1878 Osmanlı-Rus Savaşı´nın (93 Harbi) yaşandığı Aziziye destanının 142´ıci yıl dönümü, ERzurum´un tarihteki khramanlıklarını da bir kez daha gündeme getirdi. Tarihe adını altın harflerle yazdıran Erzurumluların kahramanlık hikayelerini sizler için derledik.
İstatistik Çalışmaları Değerlendirildi
İstatistik Çalışmaları Değerlendirildi
Erzurum İl Tarım ve Orman Müdürlüğü uzmanları tarafından, İl Müdür Yardımcısı Erhan Çiftgül , KTV Şube Müdürü Hüseyin Daldal, İl Müdürlü mühendisleri ve teknik personel, İlçe Müdürleri ve İlçe teknik personelinin katılımıyla; İl Müdürlüğü ve İlçe Müdürlükleri bünyesinde kullanılan Tarımsal Maaliyet Sistemi (#TAMSİS), Maliyetler, İstatistik Veri Ağı (#İVA) ve Gelir Hesabı konularında konunun uzmanları tarafından bilgilendirme toplantısı yapıldı. Oldukça verimli geçen toplantının önümüzdeki dönemlerde de devam edeceği açıklandı.
Dadaş fırsat tepti
Dadaş fırsat tepti
BB Erzurumspor, evinde ağırladığı Akhisarspor ile 0-0- berabere kalarak 6 puanlık maçtan 1 puan aldı. Teknik Direktör Erkan Sözeri, bu maçta takıma korkak futbol oynattığı iddiasıyla eleştirildi.
Emeklilerin gözü kulağı TBMM´de
Emeklilerin gözü kulağı TBMM´de
Türkiye Emekliler Derneği Genel Merkezi ile şube Başkanlıklarının ortak belirledikleri sorunlar, Türkiye Büyük Millet Meclisine taşındı. Erzurum Şube Başkanı Ahmet Degen, "Başlıca sorunlarımızı içeren 5 maddelik iyileştirmeler için Genel Merkezimiz ile birlikte emeklilerimiz için Meclisten müjdeli haberler bekliyoruz"dedi
Hikmet Karaca:  Kimin eli kimin cebinde belli değil!
Hikmet Karaca: Kimin eli kimin cebinde belli değil!
Son yapılan zamlarla ülkede insanların fakirleşmeye zorlandığını savunan Erzurum Matbaa-Kırtasiye ve Tabelacılar Odası Başkanı Hikmet Karaca, vatandaşın zor durumda olduğunu söyledi.
İhsan Gök´ten Diyarbakır annelerine destek
İhsan Gök´ten Diyarbakır annelerine destek
Tekman eski belediye başkanı ve kanaat önderi İhsan Gök, Tekman´dan Diyarbakır´a mağdur anneleri ziyarete gitti. Gök, yaptığı açıklama ile takdir tolarken, ´Mevcut belediye başkanları nerede´ sorularının da sorulmasına neden oldu.
-ÖZEL-  Hayvancılık Erzurum´da masaya yatırıld
-ÖZEL- Hayvancılık Erzurum´da masaya yatırıld
Bölgesel Hayvancılık Değerlendirme Toplantısı, 5 ilin katılımı ile Erzurum´da yaoıldı.
Dadaşlar Akhisar´a bileniyor
Dadaşlar Akhisar´a bileniyor
BB Erzurumspor, Akhisarspor maçının hazırlıklarını sürdürüyor. Futbolcular, çift kale maçta gol çalıştı.
Çok Okunanlar
Çok Yorumlananlar
Başlangıç Tarihi
Bitiş Tarihi
Erzurum için namaz vakitleri
İmsak Güneş Öğle İkindi Akşam Yatsi
05:43 07:28 12:27 14:51 17:09 18:41
Salatalık bir sebze değil, meyvedir.

İlginç Bilgiler 8
Kurabiye hamurunun elinize yapışmasını istemiyorsanız ellerinizi soğuk suyla ıslatıp kuruladıktan sonra kurabiyeye şekil verin. Kurabiyelerin zamanla sertleşmemesi için yanlarına bir-iki dilim kabuklu elma koyarak saklayınız. Elmanın yayacağı nem sayesin

Kurabiye - Bisküvi Tarifleri İle İlgili Püf Noktaları