www.erzurumgunebakis.com / Dilan ÇOŞKUN

Ramazan Bayramı’nda uzun süren oruç döneminin ardından sindirim sisteminin korunması ve sağlıklı beslenme alışkanlıklarının devam ettirilmesi büyük önem taşıyor. Diyetisyen Dilan Yıldırım, bayram süresince sağlıklı beslenme konusunda uyarılarda bulunarak, dikkat edilmesi gereken noktaları sıraladı.

Bayram Kahvaltısında Ağır Yiyeceklerden Kaçınılmalı

Oruç süresince dinlenmeye çekilen sindirim sisteminin bayram sabahı ani ve ağır bir yükle karşılaşmaması gerektiğini belirten Yıldırım, kahvaltıda kızartmalar, hamur işleri, salam, sucuk, sosis gibi şarküteri ürünlerinden uzak durulması gerektiğini söyledi. Sağlıklı bir bayram kahvaltısı için yumurta, peynir, zeytin, avokado, bol yeşillik, domates, salatalık ve tam tahıllı ekmek gibi besinlerin tercih edilmesi gerektiğini vurguladı.

Ana Yemeklerde Dengeli Beslenme Önemli

Ana yemeklerde orta boy bir tabağın yarısının salata veya sebze yemeği ile doldurulması gerektiğini belirten Yıldırım, diğer yarısının ise et, tavuk, balık, baklagiller ve karbonhidrat kaynağı gıdalarla dengelenmesi gerektiğini ifade etti. Ayrıca, yemeklerin en az 30 dakika sürede tüketilmesi ve iyice çiğnenerek sindirime yardımcı olunması gerektiğini hatırlattı.

Şeker Tüketimine Dikkat!

Bayramda şekerli gıdalara yönelimin arttığını belirten Yıldırım, şerbetli tatlılar yerine sütlü tatlıların tercih edilmesi gerektiğini söyledi. İçecek olarak ise meyve suyu, gazoz, komposto ve limonata yerine bitki çayları, şekersiz Türk kahvesi veya sade maden suyunun daha sağlıklı olacağını ifade etti. Şerbetli tatlı tüketiminin bayram boyunca en fazla 1-2 defa ile sınırlandırılmasını önerdi.

Su Tüketimini İhmal Etmeyin

Gün boyunca misafirliklerde bile en az 2,5 litre su içilmesi gerektiğini belirten Yıldırım, çay ve kahve tüketiminin ise 4 fincandan fazla olmamasına dikkat edilmesi gerektiğini söyledi. Aksi takdirde uyku problemleri yaşanabileceğini ve bayram sonrası günlük rutine dönmenin zorlaşabileceğini ifade etti.

Bayramda misafirperverlik gereği ikram edilen yiyeceklerin fazla tüketilmesi konusunda uyarıda bulunan Yıldırım, misafirlerin küçük porsiyon taleplerinin normal karşılanması gerektiğini söyledi. Fazla gıda tüketiminin israfı artırdığını ve sindirim sistemine yük bindirdiğini belirten Yıldırım, küçük porsiyonlarla sunum yapmanın daha sağlıklı bir yaklaşım olacağını dile getirdi.

Bayramda Hareketi İhmal Etmeyin

Son olarak, bayramın sadece yemekle değil, aynı zamanda hareketli geçmesi gerektiğini vurgulayan Yıldırım, düzenli yürüyüşler yapmanın ve fiziksel aktivitelere zaman ayırmanın sindirim sistemi için faydalı olacağını belirtti.

Sağlıklı ve dengeli bir bayram geçirmek isteyenler için bu önerilere dikkat etmek, bayram sonrası oluşabilecek sindirim sorunlarının önüne geçmeye yardımcı olacaktır.