www.erzurumgunebakis.com / Dilan ÇOŞKUN
Türkiye’de su ürünleri üretimi 2024 yılında bir önceki yıla göre yüzde 7,6 oranında azalarak 933 bin 194 ton seviyesine geriledi. Üretimin önemli kısmını yetiştiricilik faaliyetleri oluştururken, avcılıkla elde edilen ürünlerde belirgin bir düşüş yaşandı.
Toplam üretimin yüzde 31,1’ini deniz balıkları, yüzde 3,5’ini diğer deniz ürünleri, yüzde 3,6’sını iç su ürünleri ve yüzde 61,8’ini yetiştiricilik yoluyla elde edilen ürünler oluşturdu.
Avcılıkla Üretim Dikkat Çekici Şekilde Azaldı
Avcılık yoluyla yapılan toplam üretim 356 bin 70 ton olarak kayıtlara geçti. Bu miktar, 2023’e göre yüzde 21,6'lık bir düşüşe işaret ediyor. Deniz ürünleri avcılığı yüzde 23,3 oranında azalırken, iç su ürünleri avcılığı ise yüzde 0,2 gibi sınırlı bir artış gösterdi.
Avlanan deniz balıkları arasında hamsi, 153 bin 175 ton ile en fazla avlanan tür oldu. Hamsiyi 49 bin 278 ton ile palamut, 17 bin 818 ton ile sardalya takip etti.
Yetiştiricilikte Artış Sürdü
2024 yılında yetiştiricilik yoluyla yapılan üretim, yüzde 3,7 oranında artarak 577 bin 124 tona ulaştı. Bu üretimin yüzde 70,3’ü (405 bin 742 ton) denizlerde, yüzde 29,7’si (171 bin 382 ton) ise iç sularda gerçekleştirildi.
İç sularda en fazla yetiştirilen balık türü 170 bin 905 ton ile alabalık olurken, denizlerde en fazla yetiştirilen türler 165 bin 55 ton ile levrek ve 155 bin 279 ton ile çipura oldu.
Avcılıkta Düşüş, Yetiştiricilikte Artış Dengeliyor
Veriler, avcılıkta yaşanan düşüşe karşın yetiştiricilik faaliyetlerinin üretimi ayakta tuttuğunu ortaya koydu. Ancak uzmanlar, sürdürülebilir balıkçılık politikalarının daha da önem kazandığını belirtiyor.